相比西式餐具，中式餐具造型多變，各式各樣，鍋碗盤盆內(nèi)凹槽深，轉(zhuǎn)折曲面多，易隱藏細(xì)菌，消毒困難。面對(duì)中式餐具消毒難的問題，選擇一款能深度殺菌、解決中式餐具消毒的深“凹”難題的消毒柜尤為重要。

　　那究竟怎樣的消毒柜更能實(shí)現(xiàn)深度殺菌，什么樣的消毒柜更適合復(fù)雜多樣的中式餐具?近日，國(guó)內(nèi)廚衛(wèi)電器行業(yè)龍頭企業(yè)——萬和基于對(duì)中國(guó)美食文化和中式廚房用戶需求的深刻洞悉，先后在順德、北京和重慶等地發(fā)布“中式廚房電器4D功能價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)”，從“聚熱強(qiáng)度、凈煙力度、殺菌深度、懸烤均度”等四大功能維度重新締造中式廚房電器。

　　“中式廚房電器4D功能價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)”中的“殺菌深度”標(biāo)準(zhǔn)，主要考量的是中式消毒柜要有低溫臭氧消毒和熱風(fēng)強(qiáng)制殺菌，除去隱藏細(xì)菌，殺菌率達(dá)到99%以上，徹底解決中式餐具因碗盤內(nèi)凹和轉(zhuǎn)折面多導(dǎo)致消毒難的問題。具體可從低溫臭氧消毒和熱風(fēng)強(qiáng)制殺菌的程度進(jìn)行指標(biāo)考量。

　　目前，行業(yè)中大部分消毒柜產(chǎn)品仍采用低溫紫外線消毒，因紫外線能殺菌的波段和可照射面有限，且無熱風(fēng)強(qiáng)制，臭氧濃度不均，存在殺毒不徹底的弊端。相對(duì)于行業(yè)的低溫紫外消毒，專為解決中式餐具消毒的深“凹”難題而生的——萬和熱風(fēng)消毒柜采用低溫臭氧消毒和熱風(fēng)巡回殺菌技術(shù)，實(shí)現(xiàn)無死角消毒，開創(chuàng)中式餐具的潔凈之道。

　　據(jù)悉，萬和熱風(fēng)消毒柜采用二星級(jí)低溫臭氧消毒，以臭氧發(fā)生器作為消毒元件，瞬間高壓擊穿空氣，產(chǎn)生臭氧分子，再通過內(nèi)置強(qiáng)排風(fēng)驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)，讓柜膽內(nèi)的臭氧加速循環(huán)，均勻到達(dá)中式餐具的深凹部位，全面徹底消除隱藏細(xì)菌。萬和熱風(fēng)消毒柜可殺死大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、脊髓灰質(zhì)炎病毒(小兒麻痹癥)、乙肝病毒等頑固性病毒，殺菌率達(dá)99.99%。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，萬和消毒柜銷售保持良好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，常年穩(wěn)居市場(chǎng)前五。借力發(fā)布“中式廚房電器4D功能價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)”的東風(fēng)，萬和將全使專為解決中式餐具消毒的深“凹”難題而生的熱風(fēng)消毒柜走進(jìn)千家萬戶，為廣大消費(fèi)者的身體健康保駕護(hù)航。